Langsung ke konten utama

Maanfaat Temu Kunci bagi Kesehatan dan Kecantikan



Hai Sahabat Puan yang gemar memasak, kalian pernah mendengar bumbu dapur bernama temu kunci? Bagi yang belum pernah mendengar, yang terbesit pertama kali dalam pikiran pasti kunci-kuncian, seperti kunci rumah, kunci motor, kunci mobil, dan lain-lain.  Temu kunci ini adalah sejenis tanaman temu-temuan, seperti temulawak,temu ireng, temu putih, dan lengkuas dan sebagainya. Dalam bahasa Latin, temu kunci disebut juga dengan Boesenbergia Pandurata. Tanaman rempah ini berkembang biak dengan cara berakar tinggal atau rhizoma.
 
Pertama kali saya mengenal temu kunci di tahun 2015 ketika saya membantu ibu mertua memasak sayur bening. Salah satu rempah yang digunakan adalah temu kunci. Ibu mertua mengatakan bahwa di Pulau Jawa, temu kunci memang sering digunakan untuk membuat sayur bening. Namun, di Sumatra, khususnya di Jambi, temu kunci memang ada, tetapi tidak banyak yang menjualnya sehingga sulit mencarinya.

Tanaman rempah temu kunci ini ternyata telah tersebar di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Bentuknya bulat kecil mirip dengan kencur, namun ada juga yang berbentuk lonjong. Warnanya kuning keputih-putihan pada setiap rimpangnya. Aromanya segar menggoda. Selain itu, temu kunci juga memiliki kandungan kimia, antara lain damar, pati, saponin, alipnetin, pinostrolerin, flavonoid (zat anti diabetes), minyak atsiri, dan lain-lain. Kandungan-kandungan ini ternyata bermanfaat loh untuk tubuh.

Nah, Sahabat Puan, ternyata selain digunakan sebagai bumbu masakan, temu kuci juga memiliki beberapa khasiat untuk kesehatan. Yuk, kita intip manfaatnya!
1.       Untuk kesehatan calon bayi dalam kandungan
2.       Sebagai penambah ASI bagi bu menyusui
3.       Sebagai antioksidan
4.       Sebagai antimikroba
5.       Mengatasi panas dalam
6.       Menghilangkan bau badan dengan cara menggunakan air rebusan temu kuci untuk mandi
7.       Mengobati gatal-gatal
8.       Mengobati batuk
9.       Mengobati sariawan dan bibir pecah-pecah
10.   Mengobati masuk angin dan perut kembung
11.   Mencegah kenker dan tumor
12.   Mengurangi jerawat
13.   Mencegah penuaan dini dengan cara dibuat masker
14.   Mencegah kanker dan tumor
15.   Menambah nafsu makan
16.   Menambah stamina dalam tubuh
17.   Mengurangi kadar gula darah
18.   Mengurangi kolesterol
19.   Mengurangi depresi
20.   Mengurangi rasa nyeri saat haid.
21.   Melancarkan datang bulan bagi wanita
22.   Melancarkan air seni

Wah, ternyata banyak sekali manfaat temu kunci. Untuk kategori penyakit tertentu sesuai saran dokter, bisa mengonsumsi ekstrak temu kunci. Cara pengonsumsian temu kunci yang lain untuk berbagai khasiat yang telah disebutkan tadi, selain disajikan ke dalam masakan, bisa juga dibuat sebagai jamu. Sahabat Puan bisa menghaluskan temu kunci terlebih dahulu. Rebuslah bersama air! Sajikan dalam kondisi hangat. Selamat mencoba!


Catatan: Pernah dimuat di puan.co tanggal 29 Agustus 2017. Sila klik http://puan.co/2017/08/maanfaat-temu-kunci-bagi-kesehatan-dan-kecantikan/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Buku Profil Perempuan Pengarang & Penulis Indonesia

Oleh: Tri Wahyuni Zuhri Judul  : Profil Perempuan Pengarang & Penulis Indonesia Penulis : Kurniawan Junaedhie Penerbit : Kosa Kata Kita Jakarta Jumlah hlm. : 338 Tahun : 2012 Buku yang di tulis oleh Kurniawan Junaedhie dan di terbitkan oleh Kosa Kata Kita Jakarta, memang cukup banyak di cari. Terutama karena buku ini memuat sekitar 800-an lebih profil perempuan pengarang dan penulis Indonesia.  Sejak zaman Saadah Alim, perempuan pengarang kelahiran 1897, hingga Sri Izzati, pengarang kelahiran 1995. Dalam kata pengantar di buku ini, Kurniawan Junaeid menjelaskan alasannya membuat buku Profil Perempuan Pengarang dan Penulis Indonesia.  Selama ini masih sedikit sekali buku  literatur yang menjelaskan sepak terjang perempuan pengarang dan penulis di Indonesia.  Sebut saja buku-buku tersebut antara lain Leksikon Kesustraan Indonesia Modern Edisi Baru (Djambatan, 1981) di susun oleh Pemusuk Eneste, Leksikon Susastra Indonesia (Balai P...
1 komentar
Baca selengkapnya

Puisi-Puisi John Keats Terjemahan Rini Febriani Hauri

Awalnya, saya hanya iseng belajar menerjemahkan tiga puisi ini - yang menurut saya masih jauh dari sempurna - akhirnya saya memberanikan diri mengirim ke media online kibul.in. Alhamdulillah responsnya positif dan terjemahan puisi ini mendapat tempat. Saya tahu,  pengetahuan bahasa Inggris saya yang pas-pasan, mungkin membuat beberapa pembaca kecewa membaca terjemahan saya. Namun, izinkanlah saya mempostingnya di sini. siapa tahu teman-teman memang ingin membaca dan menyelami puisi-puisi John Keats.  Setelah ini, banyak puisi-puisi yang telah coba saya terjemahkan. tentu saja sebagai latihan. Karena sadar diri akan keterbatasan, beberapanya saya kirimkan ke media on line yang menerima puisi terjemahan dan beberapa lagi saya simpan untuk saya nikmati sendiri. Selamat membaca John Keats dan keterbatasan bahasa yang saya miliki. When I Have Fears - Poem by John Keats When I have fears that I may cease to be Before my pen ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Seri Tokoh Jambi: Junaidi T. Noor

Akan kutelusuri sejarah kebudayaan Jambi sampai titik darah penghabisan. Siapa yang tak kenal Junaidi. T. Noor.   Lelaki paruh baya yang lahir di Tanjung Karang, 27 April 1947 ini dikenal sebagai budayawan di provinsi Jambi. Ketertarikannya dalam mendalami dan menggali nilai-nilai sejarah dan kebudayaan Jambi sudah lama mengakar bahkan mendarah daging di tubuhnya meski guratan-guratan di wajahnya sudah mulai tampak. Bermula ketika dirinya tengah memakai seragam putih abu-abu di SMA N 2 Jambi pada tahun 1965. Saat itu beliau hanyalah seorang lelaki biasa yang sangat haus akan pengetahuan mengenai cerita-cerita sejarah dan kebudayaan negri Sepucuk   Jambi Sembilan Lurah.  Nama kecil beliau adalah Tajidin. Oleh neneknya ditukar menjadi Junaidi. Ayahnya bernama Tajuddin Noor , seorang   pensiunan TNI. Jenjang pendidikannya dari Sekolah Dasar hingga D3 Perguruan Tinggi, ia tamatkan di Jambi. S1 jurusan Pembangunan di Institut Ilmu Pemerintahan (IIP) Jakarta...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Rise For Holiday