Langsung ke konten utama

Maanfaat Temu Kunci bagi Kesehatan dan Kecantikan



Hai Sahabat Puan yang gemar memasak, kalian pernah mendengar bumbu dapur bernama temu kunci? Bagi yang belum pernah mendengar, yang terbesit pertama kali dalam pikiran pasti kunci-kuncian, seperti kunci rumah, kunci motor, kunci mobil, dan lain-lain.  Temu kunci ini adalah sejenis tanaman temu-temuan, seperti temulawak,temu ireng, temu putih, dan lengkuas dan sebagainya. Dalam bahasa Latin, temu kunci disebut juga dengan Boesenbergia Pandurata. Tanaman rempah ini berkembang biak dengan cara berakar tinggal atau rhizoma.
 
Pertama kali saya mengenal temu kunci di tahun 2015 ketika saya membantu ibu mertua memasak sayur bening. Salah satu rempah yang digunakan adalah temu kunci. Ibu mertua mengatakan bahwa di Pulau Jawa, temu kunci memang sering digunakan untuk membuat sayur bening. Namun, di Sumatra, khususnya di Jambi, temu kunci memang ada, tetapi tidak banyak yang menjualnya sehingga sulit mencarinya.

Tanaman rempah temu kunci ini ternyata telah tersebar di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Bentuknya bulat kecil mirip dengan kencur, namun ada juga yang berbentuk lonjong. Warnanya kuning keputih-putihan pada setiap rimpangnya. Aromanya segar menggoda. Selain itu, temu kunci juga memiliki kandungan kimia, antara lain damar, pati, saponin, alipnetin, pinostrolerin, flavonoid (zat anti diabetes), minyak atsiri, dan lain-lain. Kandungan-kandungan ini ternyata bermanfaat loh untuk tubuh.

Nah, Sahabat Puan, ternyata selain digunakan sebagai bumbu masakan, temu kuci juga memiliki beberapa khasiat untuk kesehatan. Yuk, kita intip manfaatnya!
1.       Untuk kesehatan calon bayi dalam kandungan
2.       Sebagai penambah ASI bagi bu menyusui
3.       Sebagai antioksidan
4.       Sebagai antimikroba
5.       Mengatasi panas dalam
6.       Menghilangkan bau badan dengan cara menggunakan air rebusan temu kuci untuk mandi
7.       Mengobati gatal-gatal
8.       Mengobati batuk
9.       Mengobati sariawan dan bibir pecah-pecah
10.   Mengobati masuk angin dan perut kembung
11.   Mencegah kenker dan tumor
12.   Mengurangi jerawat
13.   Mencegah penuaan dini dengan cara dibuat masker
14.   Mencegah kanker dan tumor
15.   Menambah nafsu makan
16.   Menambah stamina dalam tubuh
17.   Mengurangi kadar gula darah
18.   Mengurangi kolesterol
19.   Mengurangi depresi
20.   Mengurangi rasa nyeri saat haid.
21.   Melancarkan datang bulan bagi wanita
22.   Melancarkan air seni

Wah, ternyata banyak sekali manfaat temu kunci. Untuk kategori penyakit tertentu sesuai saran dokter, bisa mengonsumsi ekstrak temu kunci. Cara pengonsumsian temu kunci yang lain untuk berbagai khasiat yang telah disebutkan tadi, selain disajikan ke dalam masakan, bisa juga dibuat sebagai jamu. Sahabat Puan bisa menghaluskan temu kunci terlebih dahulu. Rebuslah bersama air! Sajikan dalam kondisi hangat. Selamat mencoba!


Catatan: Pernah dimuat di puan.co tanggal 29 Agustus 2017. Sila klik http://puan.co/2017/08/maanfaat-temu-kunci-bagi-kesehatan-dan-kecantikan/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sebelik Sumpah,Bisnis Sampingan Suku Anak Dalam

Sahabat Puan pernah mendengar sebelik sumpah khas sad (Suku Anak Dalam)? Jika belum pernah, ayo simak liputan puan.co!   Sebelik sumpah merupakan kerajinan tangan khas orang rimba / SAD di TNBD (Taman Nasional Bukit Duabelas). Kerajinan tangan ini berupa gelang, kalung, dan gantungan kunci. Orang rimba atau SAD meyakini bahwa kalung dan gelang sebelik sumpah memiliki kekuatan magis meski tanpa diberi mantra sekalipun. Mereka percaya bahwa orang yang memakai kalung dan gelang sebelik sumpah akan terbebas dari sumpah serapah orang-orang yang bermaksud jahat. Malah, sumpah serapah itu dipercaya akan berbalik ke tuannya, seperti senjata makan tuan. Selain itu, sebelik sumpah juga bisa menjadi penolak bala yang datang kepada mereka. Karena penasaran dengan kerajinan tangan khas ini, saya pun berkunjung ke Sako Napu Makekal Hulu di TNBD (Taman Nasional Bukit Duabelas) Merangin, Jambi. Di ibu kota Kabupaten Merangin, yaitu Bangko, tepatnya di mes Sokola Rimba, say...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Buku Profil Perempuan Pengarang & Penulis Indonesia

Oleh: Tri Wahyuni Zuhri Judul  : Profil Perempuan Pengarang & Penulis Indonesia Penulis : Kurniawan Junaedhie Penerbit : Kosa Kata Kita Jakarta Jumlah hlm. : 338 Tahun : 2012 Buku yang di tulis oleh Kurniawan Junaedhie dan di terbitkan oleh Kosa Kata Kita Jakarta, memang cukup banyak di cari. Terutama karena buku ini memuat sekitar 800-an lebih profil perempuan pengarang dan penulis Indonesia.  Sejak zaman Saadah Alim, perempuan pengarang kelahiran 1897, hingga Sri Izzati, pengarang kelahiran 1995. Dalam kata pengantar di buku ini, Kurniawan Junaeid menjelaskan alasannya membuat buku Profil Perempuan Pengarang dan Penulis Indonesia.  Selama ini masih sedikit sekali buku  literatur yang menjelaskan sepak terjang perempuan pengarang dan penulis di Indonesia.  Sebut saja buku-buku tersebut antara lain Leksikon Kesustraan Indonesia Modern Edisi Baru (Djambatan, 1981) di susun oleh Pemusuk Eneste, Leksikon Susastra Indonesia (Balai P...
1 komentar
Baca selengkapnya

Puisi Rini Febriani Hauri dalam Buku Antologi Puisi Wartawan se-Indonesia

Dua Puisi RFH di Buku Puisi Wartawan Indonesia Pesona Ranah Bundo dalam rangka Hari Pers Nasional 2018 Sumatera Barat sumber: L'imagerie Gallery Ladam Kuda Ladam kuda bergelantungan di atas pintu rumah panggung Oh, roh nenek moyang. Jagalah kami dari marabahaya Dan segala tuah ninik mamak tua tengganai Seruan bintang dan debur sungai tabir yang keruh Menjalar ke jembatan gantung Tidurlah dalam buaian kayu-kayu ulin Sebab tuju kelak berbalik ke tuannya Oh, betapa di kampung ini, leluhur Hidup kembali. Oh, Roh Nenek Moyang. Oh, Ladam Ladam Kuda. Jangan pernah hanyut sampai ke muara! Jerambah Bolong, 2017 Lubuk Larangan Barangkali daratan menghendaki bahwa kematian yang dikuburkan adalah perjalanan yang tak selesai maka, aku menjelma sungai dan mengalirkan kesepian bersama mantra penjaga ikan-ikan Pada segala hal yang misterius kusamarkan maut dalam deras arus bayang-bayang kail lumat ingatan seperti Nuh membelah lautan : karam bersama k...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Rise For Holiday